Виноград ФИЕСТА

Фиеста. (Сложный гибрид Витис винифера). [Министерство сельского хозяйства США, Исследовательская Станция генетики и размножения фруктов, Фресно, Калифорния, США]. Синоним: Фресно 18-94.

Фиеста - бессемянный сорт винограда, раннего срока созревания (на 2 недели раньше Томпсон сидлис). Селекции 1965 года, стал сортом в 1973 году. Фиеста была отобрана за раннее созревание и высококачественный кишмиш из нее. Сорт вначале получил незначительное распространение в Калифорнии, из-за информации о наличии в его ягодах ощутимых рудиментов, но эти проблемы оказались преувеличены и Фиеста на данный момент более популярна.

Кусты сильнорослые. Лист средне крупный, округлый, пятилопастный, верхняя поверхность глянцевая. Грозди крупные, средним весом 454 г, конические, с плечом, средней плотности.

Ягоды весом 2 грамма, овальные, светло-зеленые и желто-зеленые, кожица тонкая. Мякоть мясисто-сочная, в ягодах присутствуют мелкие, иногда, средние рудименты, сухим весом на 1-2 мг. Сахаристость 21-22%. Совместим с большинством подвоев. Передерживать урожай на кустах не следует, из-за возможного поражения гроздей серой гнилью. К грибным болезням сорт винограда не устойчив.

Фиеста используется для производства сушеной продукции, как столовый виноград не выращивают, поскольку сорт чувствителен к гибберелловой кислоте и нет возможности увеличить, таким образом, размер ягоды.