Дерево среднего размера, быстрорастущее с пирамидальной, приподнятой кроной средней густоты. Размещение плодовых образований преимущественно на букетных веточках (на погонном метре - 22 шт). Кора на штамбе и основных сучьях шелушащаяся, серая.

Побеги толстые, прямые, светло-коричневые или оливковые, голые, слегка серебристые. Чечевичек мало, средние, коричневые, по бокам белые.

Листья крупные, средне широкие, удлиненные, эллиптические, обратнояйцевидные, длиннозаостренные, опушенность отсутствует, матовые. Пластинка листа плоская, край листа дваждыпильчатый, зазубренность крупная. Черешок средней длины, тонкий, пигментированный. Железки крупные, овальные, окрашенные, 2-3 шт. В соцветии цветки тройные, средние, белые, с пятью лепестками.

Плоды средние, тупосердцевидной формы, средней массой 4,1 г. Плодоножка средняя, тонкая, от ветки отделяется хорошо, прикрепление к косточке непрочное. Основная и покровная окраска плода темно-красная, подкожных точек нет. Кожица нежная, голая.

Мякоть темно-красная, хрящеватая. Сок темно-красный. Характер вкуса сладкий. Дегустационная оценка 4,9 балла.

Содержание в плодах сухого вещества - 19,0 %, сахара - 12,9 %, кислоты - 0,5 %, витамина С - 13,9 мг%. Косточка средняя, узкоовальная, вытянутая, в хорошо выраженных бороздках, отделяется от мякоти хорошо. Средняя урожайность 82 ц/га.

Сорт самобесплодный, устойчивый к грибным болезням (коккомикоз и монилиоз), зимостойкий. Устойчивость сорта к засухе хорошая.

Категория: Сорта черешни | Добавил: Nik2011 | Теги: Память Степанову, Сад Мордовии, черешня

Просмотров: 8481 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 4.3/3