ОТТАВА-272 — канадский сорт летнего срока созревания и потребления плодов, получен от скрещивания сортов Кримсон Бьюти и Мелба.
Дерево сильнорослое, крона округлая, густая, хорошо облиственная. Скелетные ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому. Пробудимость почек и побегообразовательная способность высокие. Вступает в плодоношение на подвоях типа М9 на 3-4-й год. на сильнорослых — на 6-7-й год после посадки. Плодоносит на кольчатках и плодовых прутиках. Прикрепление плодов к плодовым образованиям хорошее. Срок их созревания и потребления плодов в зависимости от условий года наступает в конце третьей декады июля — начале первой декады августа. Созревание плодов неодновременное. Урожайность 25-30 т/га.
Плоды крупные или средней величины, одномерные, округлые или же плоскоокруглые, правильной формы, гладкие. Кожица средней толщины, гладкая, с хорошо выраженным восковым налетом. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная красная или темно-красная, размыто-полосатая, занимающая более половины плода, а нередко весь плод.
Мякоть зеленовато-белая, средней плотности или же нежная, мелкозернистая, сочная, сладковато-кислая, ароматная, с высокими вкусовыми достоинствами.
Плоды хранятся 10-15 дней, транспортабельность высокая, потребляются в свежем виде. Поражаемость паршой средняя, мучнистой росой — низкая. Лучшие опылители для этого сорта Квинти, Мантет, Мелба. Сорт хорошо совместим со всеми районированными подвоями яблони.
