Яблоня ВАТУТИН
Ранне-зимний сорт. Выведен в 1935 году от посева семян Антоновки обыкновенной. Предположительно спонтанный гибрид с Мальтом крестовым. Автор С.П.Кедрин.
Деревья сильнорослые, образуют округлые, среднегустые кроны с прочным скелетом, зимостойкие. Плодоносить начинают на 6-7 год. Основная масса урожая размещается на многолетних кольчатках густо покрывающих ветви кроны. Листья темно зеленые, морщинистые, слегка скрученные, с загнутым вниз концом. Края листа неровно гафрированные, пильчатые.
Плоды очень крупные, плоскоокруглые, средней массой 125-135 грамм, при благоприятной влажности на молодых деревьях достигают 300 грамм. Основная окраска желтая, покровная - интенсивный штриховато-полосатый карминно-красный румянец на большей части поверхности плода. Кожица прочная, не грубая. Плодоножка довольно длинная, выходит за пределы широкой, глубокой, сильно оржавленной воронки. Чашечка большая, открытая или полуоткрытая, размещается в глубоком и широком блюдце. Сердечко средней величины реповидной формы. Семенные камеры полуоткрытые. Мякоть плотная, сочная, негрубая, желтоватая, хорошего кисло-сладкого вкуса. Съемная зрелость плодов наступает в конце августа начале сентября. Период потребления продолжается до марта.
При хранении плоды редко загнивают, но к концу хранения увядают и становятся менее сочными. Плоды сравнительно мало и слабо поражаются паршой.
Достоинства сорта: высокая зимостойкость, урожайность, крупный размер плодов, продолжительная лежкость.
|